想让早晨的土司面包不再单调?试试这款有趣的豹纹牛奶面包。来自法国的面包师Patricia Nascimento,与大家分享了这个秘密,简单但具备很大的扩张功能,香草加上巧克力做成的面团即可烘烤成型。配上花生酱简直是美味。如果再加上创意还可以做出西瓜面包,玫瑰面包,小动物面包…
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.学员备原材料,老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
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