昆明创飞餐饮培训学校，教学项目有300多种，大概分为早点包子，西点蛋糕，烧烤，炒菜，冷饮奶茶，川味小吃，火锅等。
我非常不喜欢在外面买披萨吃，有2个理由，其一披萨其实成本很低的，但外面的售价有点高，性价比不好，其次，披萨很大一个，吃不掉容易浪费。
其实，自己在家就可以做披萨，而且完全不需要烤箱也可以做出非常美味的披萨，不比外面卖的差，料还很足，关键花钱少啊！
平底锅披萨
配料:
鸡蛋2个、红椒少许、奶酪一片、玉米粒一把、盐3克(2克蛋清用，1克披萨馅用)、洋葱少许、面粉10克、青椒少许 
烹饪步骤:
1.先把材料来个大合影
2. 洋葱，青椒，红椒，奶酪分别切细丝备用
3. 平底锅放一点点油，开小火，倒入玉米粒翻炒一分钟，然后盖上锅盖，小火再闷3分钟左右出锅放碗中待用
4. 鸡蛋磕入碗中，加入2克盐，搅拌均匀后加入面粉拌成无颗粒的蛋糊
5. 平底锅不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊并铺平锅底，大概40秒以后，把火关掉
6. 在蛋糊上依次轻轻铺上玉米粒，红椒，青椒，洋葱，奶酪丝，最后均匀的撒上1克盐
7. 盖上锅盖，继续开小火，闷4一5分钟左右后打开锅盖
8. 看到奶酪条融化，轻轻晃动锅，披萨饼会自己脱离锅底即可出锅了
9. 用刀切开装盘
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